中北の給食
2019年11月7日木曜日
11月6日(水) 小松菜ニョッキ
【献立】
・牛乳
・ショートニングコッペパン
・小松菜ニョッキ入りシチュー
・オニオンドレッシングサラダ
・くだもの(菊花みかん)
【一口メモ】
「ニョッキ」はイタリア料理で、パスタの仲間です。小麦粉で作ったものや、小麦粉にじゃがいもやかぼちゃなどを加えたものがあります。形はさまざまなものがありますが、団子状のものが多いようです。シチューには、小麦粉にじゃがいもと小松菜ペーストを加えた、緑色が鮮やかなニョッキを入れました☆見た目でも食感でも楽しめるシチューでした!
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