11月13日(水) 野菜の日給食

【献立】

・牛乳
・きなこ揚げパン
・ポークビーンズ
・キャロットサラダ
・くだもの（みかん）

【一口メモ】
　今日は「野菜の日給食」です。今月の旬のおすすめ野菜は”にんじん”です。にんじんは一年中見かけますが、実は秋から冬にかけてが旬です。甘味が増して、栄養価も高くなります。にんじんには「カロテン」という栄養素を多くふくんでいます。にんじんがオレンジ色なのは、このカロテンの色です。カロテンは体の抵抗力を高め、病気にかかりにくくする働きがあります。しっかり食べて風邪予防をしましょう。