【献立】
・牛乳・ミートソーススパゲッティ
・ポテト入りフレンチサラダ
・フルーツヨーグルト
【一口メモ】
この日の給食は、昭和４０年代の給食を再現しています。このころは、パンしか出されていなかった学校給食の主食を増やすために「ソフトめん」が開発されました。ソフトめんとは“ソフトスパゲッティ式めん”と言い、スパゲッティに似ていますが、やや太くやわらかいのが特徴です。牛乳の本格供給も始まり、脱脂粉乳から牛乳へと切り替えが進みました。当時のメニューは、牛乳、ミートスパゲッティ、フレンチサラダ、プリンなどでした。
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| 全国学校給食会連合会 引用 |
