【献立】
・牛乳・ガーリックトースト
・鶏と豆のトマト煮
・クリームブロッコリーサラダ
・くだもの（ポンカン）
【一口メモ】
今日は「野菜の日給食」です。今月のおすすめの野菜は”ブロッコリー”です。１１月から３月がおいしい時期です。ブロッコリーは、花のつぼみです。収穫しないでおくと、黄色の花が咲きます。同じように花のつぼみの部分を食べる野菜には、カリフラワーや菜の花があります。ブロッコリーにはビタミンCが多く含まれ、野菜の中でもトップクラスです。今日は、マヨネーズベースの手作りドレッシングがかかったサラダでした。
