2019年12月11日水曜日

12月11日(水) 野菜の日給食

【献立】
・牛乳
・ツナおろしスパゲッティ
・わかめサラダ
・チョコバナナケーキ

【一口メモ】
 今日は「野菜の日給食」です。今月のおすすめ野菜は”大根”です。寒くなると甘みが増して、おいしくなる大根は、冬が旬の野菜です。大根にはビタミンCのほかに、でんぷんを分解する役目のあるアミラーゼという消化酵素が多く含まれています。そのため、食物の消化を助け、胸やけや胃もたれを防ぎます。大根は自然の消化剤とも言えますね!冬においしい大根を積極的に食べましょう。